بيتبسكويت

أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لدينا ودليل لخبز هذه المفضلة الكلاسيكية

يعد خبز ملفات تعريف الارتباط أمرًا بسيطًا إلى حد ما بمجرد تنظيمك واتباعك لإحدى وصفاتنا السهلة. نعم ، ستخبز قريبًا ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة أو كعك دقيق الشوفان أو حتى كعك زبدة الفول السوداني براحة في المنزل! لذا ، ألق نظرة على الموقع واستمتع بهذه الوجبات اللذيذة!

أنواع ملفات تعريف الارتباط

هناك أربعة أنواع رئيسية من ملفات تعريف الارتباط: إسقاط ، وملفوف ، ومضغوط ، وشريط. يتطلب كل نوع من أنواع ملفات تعريف الارتباط تقنية مختلفة قليلاً ، لكنهم جميعًا يشتركون في بعض المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والزبدة.

إسقاط ملفات تعريف الارتباط

تعد ملفات تعريف الارتباط الإسقاط أسهل نوع من ملفات تعريف الارتباط. يطلق عليهم ملفات تعريف الارتباط "إسقاط" لأنك تقوم ببساطة بإسقاط ملاعق من العجين على ورقة الخبز. ليست هناك حاجة لفرد العجين أو تشكيله ، مما يجعلها مثالية للمبتدئين.

إحدى وصفات الكوكيز المفضلة لدينا هي ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى:

- 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة ملح

- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

- 3/4 كوب سكر أبيض - 3/4 كوب سكر بني - 2 بيضة كبيرة

- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة

للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط ، اخفقي الطحين مع صودا الخبز والملح. في وعاء كبير منفصل ، اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يُخفق البيض مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيدًا. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا حتى يتجانس تمامًا ، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.

تُسقط ملاعق من العجين على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

ملفات تعريف الارتباط الملفوفة

تعد ملفات تعريف الارتباط الملفوفة ، والمعروفة أيضًا باسم ملفات تعريف الارتباط المقطوعة ، أكثر تحديًا من إسقاط ملفات تعريف الارتباط. ستحتاج إلى فرد العجين واستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط لإنشاء أشكال ممتعة. ملفات تعريف الارتباط الملفوفة مثالية للعطلات والمناسبات الخاصة.

وصفة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدينا هي ملفات تعريف الارتباط بالسكر. لعمل هذه ، ستحتاج إلى:

- 3 أكواب طحين لجميع الأغراض - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

- 1 كوب سكر أبيض

- 1 بيضة كبيرة - 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

ابدأ بخفق الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا في وعاء متوسط. في وعاء كبير منفصل ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. يخفق البيض مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيداً. يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا حتى يتجانس تمامًا.

قسّمي العجينة إلى جزأين متساويين وشكلي كل منهما على شكل كرة. افرد كل كرة في قرص ولفها بغلاف بلاستيكي. تبرد العجين فيثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. افردي كل قرص من العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى يصبح سمكه حوالي 1/4 بوصة. استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط لقطع الأشكال ، ثم انقلها إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

ملفات تعريف الارتباط المضغوطة

يتم عمل ملفات تعريف الارتباط المضغوطة باستخدام مكبس ملفات تعريف الارتباط. تُحمَّل العجينة في الكبس ، والتي تُستخدم بعد ذلك لإنشاء أشكال مرحة على صفيحة الخبز. ملفات تعريف الارتباط المضغوطة مثالية للحفلات والتجمعات الأخرى.

إحدى وصفات ملفات تعريف الارتباط المضغوطة المفضلة لدينا هي ملفات تعريف الارتباط spritz. لعمل هذه ، ستحتاج إلى:

- 1 كوب زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة - 2/3 كوب سكر أبيض - 1 بيضة كبيرة - 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا - 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض - 1/2 ملعقة صغيرة ملح

ابدأ بدهن الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يخفق البيض مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيداً. أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا حتى يتجانس.

ضع العجينة في مكبس بسكويت مزود برأس على شكل نجمة. اضغطي العجين على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة ، مع التأكد من ترك مسافة حوالي 1 بوصة بين كل ملف تعريف ارتباط.

اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

ملفات تعريف الارتباط في البار

تُصنع ملفات تعريف الارتباط عن طريق نشر العجين في طبق للخبز وخبزه كقطعة واحدة كبيرة. بمجرد أن يبرد ، يتم تقطيع العجين إلى قضبان أو مربعات. تعد ملفات تعريف الارتباط في البار مثالية للأطعمة والأحداث الأخرى التي تحتاج فيها إلى إطعام حشد من الناس.

وصفة الكوكيز المفضلة لدينا هي للشقراوات. لعمل هذه ، ستحتاج إلى:

- 1 كوب زبدة غير مملحة ذائبة

- 2 كوب سكر بني

- 2 بيضة كبيرة

- 2 ملعقة صغيرة فانيليا

- 2 كوب طحين لجميع الأغراض

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1 كوب شوكولاتة نصف حلوة

ابدأ بخفق الزبدة المذابة والسكر البني معًا في وعاء كبير. يُخفق البيض مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيدًا. يُضاف الدقيق ، والبيكنج باودر ، والملح تدريجيًا حتى يتجانس تمامًا. أضعاف رقائق الشوكولاتة.

افردي العجينة في طبق خبز مدهون بالدهون مقاس 9x13 بوصة. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. دع الشقراوات تبرد في طبق الخبز لبضع دقائق قبل تقطيعها إلى قضبان أو مربعات.

آخر شيء

خبز الكوكيز هو طريقة ممتعة وسهلة لإرضاء أسنانك الحلوة. سواء كنت تفضل ملفات تعريف الارتباط المسقطة أو الملفوفة أو المضغوطة أو البار ، فهناك وصفة متوفرة لك. جرب بعض الوصفات المفضلة لدينا وقم بتجربة النكهات والخلطات المختلفة لإنشاء ملفات تعريف الارتباط الفريدة الخاصة بك. خبز سعيد!

أفكار للوجبات المخبوزة بسكويت
برجر البصل الحلو

برجر البصل الحلو هي وصفة أمريكية تكفي 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1142 سعرة حرارية و 34 جرامًا من البروتين و 59 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 3.1 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes السكر البني والزبدة وفتات الخبز والسكر البني. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. أعجب بهذه الوصفة 20 من محبي الطعام والطهاة. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح). وصفات مماثلة هيبرجر الديك الرومي والسبانخ مع صلصة الصويا الحلوة والزنجبيل ، وتوست الأفوكادو مع البصل الحلو المكرمل والطماطم العنبية والثوم المعمر الطازج وأزهار الثوم المعمر ، والبصل الحلو الكريمي مع بسكويت الزبدة والريحان .

بسكويت العطلة القصير

بسكويت العطلة القصير هو وصفة نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض، تكفي 42 حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 186 سعرة حرارية ، وغرام واحد من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون . مقابل 14 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" الزبدة والدقيق وخلاصة الفانيليا والسكر الملون. تُعدّ حلوى اقتصادية. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على تقييم 0% على موقع Spoonacular . تتشابه وصفات بسكويت اللوز والتوت البري ،وتارت التفاح مع كريمة المعجنات المتبلة، وبسكويت القرفة القصير ، وبسكويت الكاكاو والجوز البقان إلى حد كبير مع هذه الوصفة.

بارات الباترسكوتش اللزجة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب ألواح Gooey Butterscotch. تحتوي الحصة الواحدة على 180 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 8 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 40 شخصًا وتكلف 38 سنتًا للحصة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مزيجًا من بسكويت السكر والمكسرات والحليب المبخر والكراميل. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، ويمكن القول إنها كانت مثالية. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييم Spoonacular بنسبة 0% . هذه النتيجة قابلة للتحسين. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أحبوا أيضًا ألواح كعكة الجبن اللذيذة المستوحاة من الخريف وكعكة الشوكولاتة اللذيذة باللبن الرائب وكعكة الزنجبيل اللذيذة مع صلصة الزبدة .

حلوى كعكة البودنج

يمكن تحضير وصفة حلوى بودينغ باوند كيك في حوالي 30 دقيقة . بسعر 1.13 دولار أمريكي للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي 9 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 393 سعرة حرارية ، و 7 غرامات من البروتين ، و 14 غرامًا من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" مزيج بودينغ الشوكولاتة، والجوز، وبسكويت أوريو، وكعكة باوند. نالت هذه الوصفة إعجاب 133 من محبي الطعام والطهاة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل، حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 41% ، وهو تقييم جيد جدًا. جربوا كيكة التفاح الناعمة ، وكيكة التوت الأزرق ، وكيكة اللبن الرائب لوصفات مماثلة.

قطع سرطان البحر السويسري بالكاري

تتطلب لقيمات السلطعون السويسري بالكاري حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 20 حصة تحتوي كل منها على 159 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون . مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كمقبلات. تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك بسكويت متقشر ومايونيز ولحم سلطعون مقلد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. بدرجة تقييم 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل دقيق الشوفان السويسري المبرد وساندويتش لحم الخنزير المشوي والجبن السويسري وبانيني لحم الخنزير والجبن السويسري مع الفطر والكرنب .

بذور اليقطين المحمصة مع السكر والتوابل

بذور اليقطين المحمصة مع السكر والتوابل هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية خالية من اللاكتوز وصديقة للفودماب مع 4 حصص. مقابل 47 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و 11 جرامًا من الدهون وإجمالي 190 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واحصل على توابل فطيرة اليقطين وبذور اليقطين والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Allrecipes لها 31 معجبًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 40٪ . هذه الدرجة ليست مذهلة للغاية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل ضفادع بسكويت السكر بالسكر البني والتوابل ،وعصير البرتقال واليقطين والبرسيمون مع بذور الشيا ، ومعكرونة البيستو بالسبانخ وبذور اليقطين المحمصة .

بسكويت السكر الناعم

يمكن تحضير وصفة كوكيز السكر الناعم في حوالي 20 دقيقة . تحتوي هذه الحلوى على 196 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 5 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 39 شخصًا. مقابل 29 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. توجه إلى المتجر واحصل على خلاصة الفانيليا وصودا الخبز واللبن الرائب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل ضفادع كوكيز السكر البني والتوابل ، وكعكة إسفنجية بالسكر البني مع الكراميل المغطى بالشوكولاتة ، وكعكة السكر بالليمون والليمون الحامض .

بسكويت الشوفان بدون خبز

يستغرق تحضير كوكيز الشوفان بدون خبز حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 193 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 8 غرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 22 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة ومزيج بودنغ الكراميل والحليب المبخر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول أحدهم إنها كانت مثالية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمه لك شركة Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. تتضمن الوصفات المشابهة كوكيز الشوفان بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة بدون خبز ، وكعكات الشوفان وزبدة الفول السوداني بدون خبز ، وكعكات الشوفان بالشوكولاتة الداكنة بدون خبز .

بيتزا بسكويت الشوفان

تتطلب بيتزا كوكيز الشوفان حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 19 جرام من الدهون وإجمالي 424 سعرة حرارية . مقابل 59 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تعمل بشكل جيد كمقبلات متوسطية. وجد 157 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شوفانًا سريع الطهي وبيضًا وجوز الهند والجوز. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). تشبه كوكيز صحية مع ميني إم آند إمز وشريط كوكيز اللوز وشريط كوكيز التفاح والقرفة هذه الوصفة كثيرًا.

كعكات شجرة عيد الميلاد المكدسة

كوكيز شجرة عيد الميلاد المكدسة هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 18 حصة. مقابل 81 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 1 غرام من البروتين و 11 غرامًا من الدهون وما مجموعه 355 سعرة حرارية . إنها مثالية لعيد الميلاد . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك خلاصة الفانيليا وعجينة بسكويت السكر والسكر الملون والرشات وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) بنسبة 0٪ . أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا كوكيز شجرة عيد الميلاد بالزنجبيل وكسر عيد الميلاد Cringle (أفضل كسر عيد الميلاد على الإطلاق!) وكوكيز قصب الحلوى الإلهية لعيد الميلاد .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة من المخبوزات بسكويت
كيف تبدو ملفات تعريف الارتباط حول العالمملفات تعريف الارتباط هي حلوى محببة بغض النظر عن المكان الذي أنت منه. يمكن أن تكون طرية أو مقرمشة ، وأحيانًا تكون محشوة بالمكسرات ، ...
4 مستويات من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة: هواة لعالم أغذية | أبيكوريوسلا تحصل على أكثر كلاسيكية من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة. لقد تحدىنا طهاة من ثلاثة مستويات مختلفة - أحد الهواة ، المنزل ...
2 دقيقة مقابل. 2 ساعة مقابل. بسكويت ليومين • لذيذ"ملف تعريف الارتباط لمدة يومين هو ملف تعريف الارتباط المفضل لدي في العالم." اشترك في Tasty: حول Tasty: The Official YouTube ...
3-وصفة بسكويت الزبدة المكونةتعرف على كيفية صنع أسهل ملفات تعريف الارتباط بالزبدة باستخدام 3 مكونات فقط لديك بالفعل. ملفات تعريف الارتباط بالزبدة هذه لذيذة جدًا ...
عجينة البسكويت | أساسيات بابيشبفضل Rocket Mortgage لرعايتها هذه الحلقة. تريد أن تعرف كيف انتقلت من مطبخ صغير إلى امتلاك مطبخ خاص بي ...
نصائح وحيل للوجبات المخبوزة بسكويت
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المخبوز بسكويت